Lomopizza

Name: Lomopizza
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 prepizzas; 1 kg papas; 500 gr o 400 gr de bife; 4-5 huevos; 500 gr tomate; 150 gr queso en fetas; 150 gr jamón o paleta; 1 lechuga; 200 gr queso mozzarella o cremoso; Orégano y aderezos de su preferencia; Sal a gusto

Anto @cook_14599118

La conozco por un amigo que la preparó y compartió la foto, al otro día no aguanté más y la preparé... Es riquísima la verdad, si bien lleva muchos ingredientes es una delicia.
Si hay algo que no les guste simplemente omitanlo ya que hay muchas formas de prepararla... Espero les guste!!!

P/De: yo quise agregarle cebolla en rodajas arriba pero me olvidé, ustedes pueden hacerlo y también quise colocarle tomate triturado con ají para darle un toque de picante pero también lo olvide jeje.

#CocinaConCookpad2019

Lomopizza

Anto @cook_14599118

#CocinaConCookpad2019

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Ingredientes

8 raciones

2prepizzas
1 kgpapas
500 gr o 400 gr de bife
4-5huevos
500 grtomate
150 grqueso en fetas
150 grjamón o paleta
1lechuga
200 grqueso mozzarella o cremoso
Orégano y aderezos de su preferencia
Sal a gusto

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Paso a paso

1

Colocar las prepizzas en el horno y tostarlas hasta que queden crocantes.
2

Preparar papas fritas en tiras. Reservar. Luego salar los bifes de ambos lados con sal fina y colocar en la plancha precalentada y con un poquito de aceite. TIP: primero hacer las papas luego los bifes así la carne no se nos queda seca.
3

Freír los huevos y cortar en rodajas los tomates y en tiras finitas la lechuga.
4

Hora de armar!! Colocar en una prepizza las papas fritas, salar un poco y colocar los aderezos que más les guste, en mi caso solo puse mayonesa.
5

Posteriormente colocar los bifes y encima de estos los huevos.
6

Acto seguido mandamos el queso en fetas y la paleta o jamón, luego los tomates en rodajas y la lechuga, como iba a sobrar hasta el otro día decidí no salar los tomates y la lechuga así se conservaria mejor hasta el otro día.
7

Por último colocamos la otra prepizza, el queso mozzarella(que es el que use), más tomates en rodajas(a estos si los sale) y el orégano. Finalmente lo mande unos 5 min al horno precalentado (mi horno no marca la tempreratura así que lo usé en máximo jeje). El tiempo en el horno varía, cuando vi que es queso se derritió (depende el que uses, algunos se derriten más que otros) recién lo saqué.
8

Riquisimoo!! Disfruten...