Bondiola de cerdo c/ Sésamo y quinoa. Papas cuña c/barbacoa
Valentina @cook_14223277
Bondiola de cerdo c/ Sésamo y quinoa. Papas cuña c/barbacoa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Romper el ligue de los huevos, condimentar Y automatizar con ajo. Pasar la carne por ésta mezcla, luego rebozar con las semillas. Reservar en frío
- 2
Pelar y cortar las papas en canoas. Ya sea cuartos u octavos. Dependiendo del tamaño. Salpimentar, agregar orégano, tomillo, ají. Etc. Hornear a 190° por 20' aprox. Hasta tiernizar y dorar
- 3
Hornear la carne por 15 min aprox
- 4
Unificar la salsa barbacoa con tabasco y reservar para el montaje
- 5
Realizar el montaje. La salsa barbacoa podrá ir fría o caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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