Las costillas: Condimentarlas al gusto. Sal pimienta y ajo en polvo. Reservar

Para la salsa bbq: Agregar en una olla salsa de tomate,la azúcar, el vinagre, la mostaza, la salsa inglesa y el ají como desees si quieres alitas picantes también.

Poner al fuego hasta que hierva.

Las costillas debemos cocinarlas por aproximadamente 25 a 30 minutos controlándola que no se queme.

Una vez cocinada las costillas. Acompañarlas con la guarnición que más te guste. Agrega la salsa bbq y listo disfruta de un gran plato...