Lavamos y pelamos las manzanas >>>mientras cortamos le adicionamos en un bol con agua, con medio jugo de limón< luego cortamos en cubos.

Adicionamos en una olla las manzanas con los palitos de canela azúcar y la otra mitad del limón que cocine hasta ver que tomo punto siempre moviendo para que no se pegue en la olla cuando este listo lo trituran y lo sirven. Yo lo prepare para acompañar el pavo asado.