Semilla de Yaca tostada

Name: Semilla de Yaca tostada
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Semilllas de yaca limpias; 1 pizca Sal

Además de disfrutar de la sabrosa fruta, puedes tostar sus semillas y si tienes muchas hacer harina con ellas o trozarlas y agregarlas a ensaladas.

Además de disfrutar de la sabrosa fruta, puedes tostar sus semillas y si tienes muchas hacer harina con ellas o trozarlas y agregarlas a ensaladas.

Ingredientes

1

En una sartén poner las semillas y una pizca de sal de mar. En grano mejor.
2

Tostar hasta que se desprenda la cascarilla, una vez se desprenda un poco puedes ayudarle con la mano y verás el dorado de la semilla.
3

Dejar enfriar y conservar en lugar seco.