Filete de puerco liso a la naranja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Rebanar el puerco liso al estilo dileta para luego echarlo una vasija ya cortado, para luego marinar con los ingredientes junto con el jugo de naranja revolver todo dejarlo por media hora o una hora para dejarlo tapado para que vaya tomando sus sabores rico 😋
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Calentar el sartén con mantequilla, cuando esté bien caliente agrega la carne de puerco con los ingredientes y el jugo de la naranja, cocinar a fuego lento
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Revolver un poco para que se cocine al otro lado de la carne y luego picar el ají y la zanahoria para echarlo a la carne, revolver, cocinar hasta que el jugo espese formando una pasta
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Al final que se cocino un poco el ají y la zanahoria que esté un poco blanda echar la pasta de tomate y un poco de agua, y si quiere le agrega un poco de sal si falta, dejar cocinar si quiere le pueden agregar guisante si quieren si no lo dejan así como lo ven
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