Marinado Picante
Rica receta para marinar carnes antes de asar, le dará un sabor rico y picante al mismo tiempo.
Marinado Picante
Rica receta para marinar carnes antes de asar, le dará un sabor rico y picante al mismo tiempo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tostar el chiltepín seco y molerlo. Reservar en un recipiente.
- 2
Licuar (no completamente) el tocino, añadiendo poco a poco cada rebanada y agua. Hacerlo de dos en dos, hasta que quede triturado el tocino. Si se ponen todas las rebanadas juntas es mucho para la licuadora. Añadir al recipiente donde está el chiltepín.
- 3
Licuar la cebolla y el ajo y añadir al recipiente donde está el chiltepín y el tocino.
- 4
Agregar sal y pimienta al gusto.
- 5
Agregar la carne que se va a asar, dejar reposar toda la noche, entre más tiempo es mejor.
- 6
Asar las carnes y disfrutar!!
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