Bizcocho de zanahoria
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Es un bizcocho muy rápido y muy fácil de elaborar comenzamos cogiendo un bol y le vamos a añadir la zanahoria rallada, la leche, el aceite y el azúcar y vamos a triturar bien con la batidora.
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Una vez lo tengamos todo bien triturado vamos a añadir tres huevos la cucharadita de esencia de vainilla y vamos a triturar bien.
- 3
Cuando ya hayamos hecho ese paso y lo tengamos todo bien triturado vamos a añadir la harina y la levadura química pero ya la vamos a mezclar con espátula con movimientos envolventes.
- 4
Cuando ya tengamos totalmente integrada la harina y la levadura vamos a verter en un molde que lo hemos enmantequillado con mantequilla y harina y sino forrado con papel sulfurizado de horno espolvoreamos un poco de azúcar por arriba.
- 5
Una vez haya transcurrido el tiempo pinchamos con un palillo y comprobamos que el bizcocho le tenemos hecho si el palillo saliera húmedo le vamos a dejar unos minutos más si el palillo saliera limpio tenemos listo nuestro bizcocho.
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Vamos a precalentar el horno a 180 grados unos cinco o diez minutos antes a continuación metemos el bizcocho en el horno durante 40 minutos calor arriba y abajo.
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