Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar impalpable.
- 2
Agregamos loa huevos y la esencia de vainilla y seguimos batiendo.
- 3
Cuando nos queda así.
- 4
Vamos agregando el harina de apoco.
- 5
Ahora dejamos la batidora y vamos mezclando con espátula.
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Nos va quedando así.
- 7
Con todo bien integrado.
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Masa perfecta.
- 9
La.envolvemos en film para que se enfríe bien.
- 10
Listo.
- 11
Al otro día sacamos la masa si esta muy dura golpearla con el palo de amasar bien fuerte hasta que se ponga blanda.
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Espolvoreamos la mesa y la masa con harina y vamos estirando.
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La masa ya está.
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Con ayuda del palo de amasar pasamos la masa a la tartera y la forramos bien.
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Tartera forrada y al horno hasta que se vea la masa seca.
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Tarta ya horneada.
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La rellenamos con el dulce de leche.
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Calentamos la crema de leche a punto de hervor y lo ponemos sobre el chocolate y revolvemos.
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Agregamos la manteca y seguimos revolviendo.
- 20
Así nos queda el ganaché.
- 21
Lo volcamos en la tarta arriba del dulce de leche y lo dejamos que se enfríe.
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Lo ponemos en la heladera y cuando este bien frío lo decoramos a gusto.
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Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Alvarez.. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/691695
AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍
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