Pastel de cabracho (Pescado)

Name: Pastel de cabracho (Pescado)
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 puerros; 500 g pescado; 1 lata anchoas; 200 g gambas; 250 g tomate frito; 1/2 litro nata; 8 huevos

Cocina de una pareja muy unida @cook_12412829

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Ingredientes

3puerros
500 gpescado
1 lataanchoas
200 ggambas
250 gtomate frito
1/2 litronata
8huevos

Guardada

Paso a paso

1

Picar los puerros y pocharlos, añadir el pescado en trozos y las gambas.
2

Rehogar todo junto y verter la lata de anchoas. Luego echamos el tomate y la nata.
3

Dejar al fuego 2 minutos y retirar del fuegos.
4

Esperar a que baje un poco la temperatura y añadir los huevos. Batir y meter en un molde y hornear durante 45, minutos a 180 grados. Espero que os guste.