Masas secas

Nada supera a cocinar con mi hija y las masitas es algo que nos encanta hacer.... y comer 🤗
Masas secas
Nada supera a cocinar con mi hija y las masitas es algo que nos encanta hacer.... y comer 🤗
Paso a paso
- 1
Batir la manteca y el azúcar a blanco, agregar el huevo y la vainilla, cuando esta bien integrado todo agregar la harina previamente tamizada con el polvo de hornear. Mezclar a baja velocidad hasta que se una todo.
- 2
La masa es blanda no se amasa mucho, solo unir y dejar descansar en la heladera mínimo 30'. Yo la saco de la batidora y vuelco sobre un nylon cristal y sobre el amaso envuelvo y dejo en la heladera.(Así no ensucio nada la mesada)
- 3
Una vez fría la estiro (siempre sobre el nylon) y corto con diferentes formitas.
- 4
Van a horno 200° por unos 15 min. (Solo hasta que se vean apenas dorados los bordes). Retirarlas y enfriar sobre rejilla.
- 5
Por último las decoras a tu gusto. Nosotras algunas las rellenamos de dulce de leche, otras con algo de cobertura de chocolate y otras con mermelada.
- 6
Listo !!! Invita alguna amiga a tomar unos mates y sorprendela con estas riquísima masitas secas.
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