Carne a la olla con vino blanco

Name: Carne a la olla con vino blanco
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kilo carne de vaca de 1ra calidad; 4 cebollas; 2 zanahorias; 1 pimiento morrón; 1 pimiento verde; vino blanco; sal; pimienta negra; ají molido; pimentón rojo; orégano

Abel Caroselli @cook_4772508

Carne a la olla con vino blanco

Abel Caroselli @cook_4772508

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 minutos

4 raciones

2 kilocarne de vaca de 1ra calidad
4cebollas
2zanahorias
1pimiento morrón
1pimiento verde
vino blanco
sal
pimienta negra
ají molido
pimentón rojo
orégano

Guardada

Paso a paso

2 minutos

1

Se macera la carne con las verduras por 20 minutos se le agrega sal pimienta orégano ají molido vino y pimentón rojo a gusto.
2

Se le agrega agua y después el vino blanco.
3

Se deja cocina a fuego alto hasta ver un espesor en el líquido.
4

Opcion optativa depende del gusto se pueden agregar caldos saborizantes o hierbas finas depende del cocinero.
5

Una vez cocinado dejar 15 minutos a fuego lento y servir bien caliente.