Semi soufflé de verduras

Cande Rosatti @cook_14665426
Otro delicioso menú saludable y liviano a la hora del almuerzo 😅✌
Semi soufflé de verduras
Otro delicioso menú saludable y liviano a la hora del almuerzo 😅✌
Paso a paso
- 1
En una olla con agua, hervir el zapallo. Después colarlo cortado en trozos pequeños para escurrir bien el agua.
- 2
Picar la cebolla en trozos largos y finos. Luego hervirla por unos minutos(para quitar su acidez) y escurrirla.
- 3
Picar aún más el zapallo e incorporar junto con la cebolla las legumbres.
- 4
Batir los huevos hasta quedar espumoso como queriendo llegar al punto nieve y añadir la a la anterior.
- 5
Mezclar todo y verter en un molde. Hornear moderadamente por 30 minutos yyyy luego a disfrutarrr del plato!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande Rosatti le encantará ver cómo quedó.
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