Bizcocho de plátano

Name: Bizcocho de plátano
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Huevos; 3 Plátanos; 125 gr Azúcar; 150 gr Harina; 1 Sobre levadura; Pizca sal; 50 gr Aceite suave

Nuria MH @cook_15220764

Valencia

Receta original: http://cocineraymadre.com/2017/05/15/bizcocho-de-platano-facil-y-esponjoso/

Bizcocho de plátano

Nuria MH @cook_15220764

Valencia

Receta original: http://cocineraymadre.com/2017/05/15/bizcocho-de-platano-facil-y-esponjoso/

Guardada

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Ingredientes

3Huevos
3Plátanos
125 grAzúcar
150 grHarina
1 Sobrelevadura
Pizcasal
50 grAceite suave

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos en un bol la mitad de azúcar con los huevos y los montamos hasta que doblen su volumen.
2

Por otro lado, trituramos los plátanos con el resto de azúcar con la batidora.
3

Mezclamos las dos partes con cuidado con una lengua pastelera.
4

Añadimos el aceite, la harina y levadura tamizadas y la sal.
5

Integramos todos los ingredientes y lo metemos al horno a 180º durante 35-40 minutos.