Escalopas de Posta Rosada (Churrasco)

Name: Escalopas de Posta Rosada (Churrasco)
Yield: para 3 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 bandeja churrascos o 6 Churrascos; 2 Pan "añejo". Puede ser panco; 2 huevos; condimentos a gusto; Aceite de maravilla o especial para freír

Pau @cook_12763944

Quise hacer churrascos fritos y me animé a hacerlos tipo Escalopa.
quedaron exquisitos

Escalopas de Posta Rosada (Churrasco)

Pau @cook_12763944

Quise hacer churrascos fritos y me animé a hacerlos tipo Escalopa.
quedaron exquisitos

Guardada

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Ingredientes

para 3 personas

1 bandejachurrascos o 6 Churrascos
2Pan "añejo". Puede ser panco
2huevos
condimentos a gusto
Aceite de maravilla o especial para freír

Guardada

Paso a paso

1

Primero rallar el Pan con un típico rallador y reservar en un bowl
2

En otro recipiente o bowl Batir los huevos hasta que forme espuma y agregamos los condimentos a Gusto de cada uno. Elegí: pimienta negra molida, ajo molido, comino, orégano merkén(si les gusta el picante) y finalmente picar cilantro si les gusta.no olvidar la sal.
3

Luego se untan los churrascos al bowl con el batido de huevo
4

Una vez untados por el batido se pasan por el pan rallado o panco
5

Y con el pre calentado Sartén bien caliente.Se fríe y listo! a disfrutar.