Tallarines con salsa verde nutritiva y deliciosa
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#CocinaConCookpad2019 #cocinadeautor Tenía un paquete de espinacas y otro de acelgas. Los cociné juntos e inventé esta salsa que quedó buenísima. Vengan a mi cocina a ver cómo la hice...
Tallarines con salsa verde nutritiva y deliciosa
#CocinaConCookpad2019 #cocinadeautor Tenía un paquete de espinacas y otro de acelgas. Los cociné juntos e inventé esta salsa que quedó buenísima. Vengan a mi cocina a ver cómo la hice...
Paso a paso
- 1
Antes que nada preparar los tallarines según instrucciones del fabricante. Reservar. Las espinacas y las acelgas cocinarlas juntas en una olla a vapor idealmente. Luego picarlas y llevarlas a la licuadora.
- 2
Moler el cubo de caldo y echarlo sobre las espinacas en la licuadora. Agregar la crema.
- 3
Agregar el kéfir y procesar. Luego añadir la leche de coco o la leche.
- 4
Procesar. En este punto puedes agregar pimienta a gusto. Aparte picar las nueces.
- 5
Sacar media pechuga y agregar a la salsa. Procesar y verificar sazón. Ya está lista para calentar y servir sobre los tallarines.
- 6
Servir sobre los tallarines con un poco de nueces picadas encima. Le dará un toque mágico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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