Budín fru-fru
Después de tantas recetas hechas una y otra vez, hice con unas bananas maduras, pasas y frutos secos este budín que resultó muy rico, tierno y gustoso para una tarde de mate, café o té.
Budín fru-fru
Después de tantas recetas hechas una y otra vez, hice con unas bananas maduras, pasas y frutos secos este budín que resultó muy rico, tierno y gustoso para una tarde de mate, café o té.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
En un bols mezclo la manteca blanda con el azúcar, una vez cremado le agrego las bananas hechas puré
- 3
Bato los huevos con la leche y voy agregandolo a la mezcla intercalandolo con la harina
- 4
Cuando termino le agrego las pasas de uva (previamente enharinadas para que no se vayan al fondo del molde)
- 5
Uno bien toda la mezcla y coloco en molde de aro o de budín inglés grande.
- 6
Espolvoreamos la superficie con frutas secas picadas y llevamos al horno
- 7
Cocinamos a horno moderado por espacio de 45' a 50' o hasta que esté dorada y despegada del molde
- 8
Después de 15' o 20' desmoldo, enfriamos y degustamos este requeterico budín fru- fru.
- 9
Espero lo hagan y me cuenten cómo les resultó. Que lo disfruten!
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