Sopa Toscana 🍲con chayote / low carb
Bibi García @Bibi
La rica sopa Toscana con chayotes en lugar de papas, más ligera nutritiva y baja en carbohidratos, ideal para una cena romántica o festejo íntimo y muy fácil de preparar, incluso se puede tener los ingredientes picados desde un día antes. #CocinaConAmor
Sopa Toscana 🍲con chayote / low carb
La rica sopa Toscana con chayotes en lugar de papas, más ligera nutritiva y baja en carbohidratos, ideal para una cena romántica o festejo íntimo y muy fácil de preparar, incluso se puede tener los ingredientes picados desde un día antes. #CocinaConAmor
Paso a paso
- 1
Sofreír el tocino picado, retirar cuando dore. Con la grasa del fondo, sofreír las salchichas rebanadas, cuando dore agregar la cebolla y ajos. Sofreír.
- 2
Agregar el agua o caldo, y el chayote, dejar hervir a fuego medio y esté casi cocido retirar el ajo, agregar la kale y las hojuelas de pepperoncini, cuando esta esté cocida, bajar el fuego y agregar la crema. Rectificar la sal, puede no requerir por el caldo y las salchichas que van condimentadas, también se puede agregar una pizca de pimienta. Servir bien caliente decorar con el tocino que doramos al inicio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi García le encantará ver cómo quedó.
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