Tarta de la abuela 👵🏽🍫🎉

Name: Tarta de la abuela 👵🏽🍫🎉
Yield: 6 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete galletas rectangulares tipo María; 1 sobre flanín; 6 cucharadas azúcar; 1/2 litro leche; 200 gr chocolate de cobertura; 200 gr nata líquida; 15 gr mantequilla; Virutas chocolate blanco; Barquillos

Marián Gz @gzmarianrasd

Galiza

Un postre sencillo y fácil de hacer. Mejor prepararlo la noche anterior para que asiente en la nevera horas antes de servir. Na Galiza “Fartarrapaces” ou “Benmesabes” ✅

Tarta de la abuela 👵🏽🍫🎉

Marián Gz @gzmarianrasd

Galiza

Un postre sencillo y fácil de hacer. Mejor prepararlo la noche anterior para que asiente en la nevera horas antes de servir. Na Galiza “Fartarrapaces” ou “Benmesabes” ✅

Guardada

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Ingredientes

6 comensales

1 paquetegalletas rectangulares tipo María
1 sobreflanín
6 cucharadasazúcar
1/2 litroleche
Para la ganache de chocolate 🍫
200 grchocolate de cobertura
200 grnata líquida
15 grmantequilla
Adornos
Virutaschocolate blanco
Barquillos

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos el flanín según las instrucciones del fabricante y vamos mojando las galletas en leche y poniendo la primera capa en nuestro molde.
2

Cubrimos las galletas con la mitad del flan y ponemos otra capa de galletas. Cubrimos con el resto del flan y ponemos otra capa de galletas. Reservamos mientras preparamos la ganache.
3

Para la ganache: ponemos a hervir la nata.
4

Una vez que hierva, sacamos del fuego y añadimos el chocolate y la mantequilla. Removemos hasta conseguir una cobertura sin grumos.
5

A continuación cubrimos la tarta y guardamos en la nevera toda la noche.
6

Adornamos con virutas de chocolate blanco y barquillos. Pero puedes optar por fideos de colores o bolitas de chocolate, almendra picada, etc.