Risotto de Quinoa y Calabaza
Magali Stefania @cook_4709269
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar y rehogar la cebolla. Picar la calabaza en daditos pequeños y rehogar. Lavar la quinoa y la agregar removiendo.
- 2
Añadir el vino y remover para que se evapore. Agregar el caldo poco a poco y remover a fuego lento. Agregar sal y pimienta hacia el final de la cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magali Stefania le encantará ver cómo quedó.
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