Tronco de chocolate (base pionono casero)

Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la miel a punto letra.
- 2
Agregar el cacao
- 3
Ir hechando el harina tamizada junto con el polvo de hornear y batir
- 4
Una vez integrados todos los ingredientes enmantecar y enharinar un molde.
Arriba poner papel manteca o aluminio si usan aluminio forren 2 veces el molde. - 5
Volcamos la preparación al molde y al horno 200 grados
10 a 15"
Sacar enrollar y desenrollar frio - 6
Rellene con dulce de leche y arriba es ganache de chocolate
serian 200 cc de crema de leche y 200 gr de chocolate repostero.
Calentar la leche y tirarlo sobre el chocolate en un bolwls revolver bien y volcarlo en el pionono. Arriba se hace el efecto tronco con pasando un tenedor se enfría. y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Alvarez.. le encantará ver cómo quedó.
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