1er paso: cortamos la cebolla en juliana, cortamos el pedazo de morron en trozos pequeños.

2do paso: calentamos el sartén una vez listo colocamos la cebolla previamente picada y luego el morrón picado,en todo momento con un poco de agua y nunca aceite, cuando se considere que esto esté listo,por la cebolla, colocamos las arvejas y sal.

3er paso: cuando tenemos la mezcla casi lista le agregamos el huevo, cuando se cocine vamos a colocar el queso dejamos que se derrita y a servir.