Carne guisada

Name: Carne guisada
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 churrascos paleta; Morrón rojo verde y amarillo 1 de cada uno; 1 cebolla grande; 1 lata arvejas; 1 k papas; 1 diente ajo; 1 taza Puré de tomate; 1 taza caldo de verduras; Sal y pimienta a gusto; 1 cucharada vinagre blanco

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Una receta muy sencilla de hacer!!#RecetasParaEnamorar

Carne guisada

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Ituzaingo

Una receta muy sencilla de hacer!!#RecetasParaEnamorar

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Ingredientes

2 churrascospaleta
Morrón rojo verde y amarillo 1 de cada uno
1cebolla grande
1 lataarvejas
1 kpapas
1 dienteajo
1 tazaPuré de tomate
1 tazacaldo de verduras
Sal y pimienta a gusto
1 cucharadavinagre blanco

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Paso a paso

1

Limpiar y cortar la carne en trozos pequeños dorarlos en un poco de aceite con un diente de ajo cortar los morrones de cada color y la cebolla en tiras
2

Cuando la carne cambie de color agregar la cebolla y los morrones y el caldo de verduras salpimentar a gusto dejar hervir a fuego lento durante 40 minutos pasado este tiempo agregar el puré de tomate dejar tomar hervor pelar las papas y cortarlas en rodajas finas
3

Colocar las papas y el vinagre blanco (este paso ayuda a que las papas no se rompan) volver a salpimentar si hiciera falta por último agregar las arvejas y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir!!!