Montaje la tarta: Montamos la trufa hasta que haga surcos como cuando montamos nata. Ponemos sobre un plato el primer bizcocho y le vamos añadiendo la trufa con una manga. Cuando tengamos un buen relleno ponemos encima el otro bizcocho y cubrimos todo con una pequeña capa de trufa y dejamos refrigerar unos minutos.

Una vez que pasen los minutos casamos la tarta del frigorífico y poco a poco la vamos cubriendo de una capa no muy gordita de trufa y dejamos enfriar otra vez en el frigorífico.

Sacamos del frigorífico y decoramos al gusto... Yo le puse azúcar de colores que podéis hacer vosotros mismos en casa mezclando azúcar en grano y colorante en gel. Y Fiiin!!! Tenemos nuestra tarta para un cumpleaños o una Fiesta! ^^