Pão de Ló con fresas
El pão de ló es un pastel muy típico en Portugal, yo he utilizado la receta tradicional añadiendo fresas a la masa para hacerla un poco distinta.
Pão de Ló con fresas
El pão de ló es un pastel muy típico en Portugal, yo he utilizado la receta tradicional añadiendo fresas a la masa para hacerla un poco distinta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar. A partir de aquí tenemos que batir con cuidado. Pero asegurandonos de que se incorpore todo bien.
- 2
Añadir las yemas. Tamizar la harina con la levadura e incorporarla poco a poco. Ir mezclandolo poco a poco con la leche.
- 3
Añadir las fresas picadas en trozos pequeños (tantas como queramos). Tener en cuenta que cuantas mas fresas pongamos menos subirá el pastel.
- 4
Introducir en un molde untado y enharinado.
- 5
Meter al horno precalentado a 180ºC durante 30-40 minutos
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