Estofado de papas con carne
Estofado clásico
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en juliana, poner a rehogar con la carne durante aproximadamente 10 minutos.
- 2
Luego cortar las papas,la batata y las zanahorias en rodajas. Poner a hervir con los ingredientes, colocar un vaso de agua cuando sea necesarios y condimentar
- 3
Dejar hervir 30 minutos y poner el puré de tomates mezclar dejar cocinar a fuego lento.
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