Flan Napolitano con queso y almendras
Es un flan muy sencillo y rápido de hacer en tan solo 15’ tenemos preparada nuestra masa y el resultado es un estupendo flan con un sabor a queso y almendras divino!!
Flan Napolitano con queso y almendras
Es un flan muy sencillo y rápido de hacer en tan solo 15’ tenemos preparada nuestra masa y el resultado es un estupendo flan con un sabor a queso y almendras divino!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: 23cm. diámetro con chimenea
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo, lo preparamos para hacer un baño maría
- 4
Ponemos el azúcar en el molde y hacemos el caramelo, repartir muy bien por el molde
- 5
Vamos a poner encima del caramelo caliente almendras laminadas, dejar enfriar por completo, reservar
- 6
Ponemos en la licuadora todos los ingredientes, la leche condensada, leche evaporada, los huevos, la esencia de vainilla y el queso crema, batir muy bien
- 7
Ponemos la mezcla en el molde y por encima vamos a poner más almendras laminadas
- 8
Metemos al horno en el baño maría durante 50’ comprobar con aguja que sale seca antes de sacarlo del horno
- 9
Sacar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente
- 10
Cuando este frío tapar con film transparente y meterlo al frigorífico mínimo 6 horas
- 11
Desmoldar
- 12
Decorar con cerezas
- 13
Tiene una suavidad y una textura deliciosa
- 14
Servir frío
- 15
Listo para comer!
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