Frijoles a la barbacoa con queso
Unos deliciosos frijoles con un toque agridulce y queso que le da un incomparable sabor cremoso. Porciones para dos platos.
Frijoles a la barbacoa con queso
Unos deliciosos frijoles con un toque agridulce y queso que le da un incomparable sabor cremoso. Porciones para dos platos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén grande y limpia, pon unas gotitas de aceite y espárcelas uniformemente con ayuda de una brocha de cocina. El fuego debe estar en medio. A continuación, toma las salchichas y con un cuchillo hazles surcos diagonales en dos caras de su cuerpo. Ponlas a calentar.
- 2
Mientras las salchichas se doran, pon los huevos (separados el uno del otro) a freír. Una vez los huevos estén al gusto y las salchichas bien doraditas, retirar del fuego.
- 3
En esa misma sartén, vierte los frijoles previamente hechos. Caliéntalos a fuego bajo por dos minutos y luego adiciona un chorrito de salsa barbacoa. Adiciona las tres lonchas de queso y revuelve esporádicamente para que no se pegue. Después de cinco minutos puedes retirar del fuego.
- 4
Para el emplatado primero sirve el arroz caliente, luego los frijoles y por último, las salchichas y el huevo. Muele pimienta negra sobre los frijoles y acompaña con aguacate. Sal al gusto.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios