Panes de Leche con Dulce de Leche y Pastelera

Name: Panes de Leche con Dulce de Leche y Pastelera
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kilo Harina 0000; 50 gramos Levadura Fresca; 150 gramos Azúcar; 2 Huevos; 15 gramos Sal; 400 c.c Leche; 100 gramos Manteca; C/n Esencia de Vainilla; Relleno Dulce de Leche, Crema Pastelera, etc

Romy Lucero @romylucero

San Luis - Argentina

Panes de Leche con Dulce de Leche y Pastelera

Romy Lucero @romylucero

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

1 KiloHarina 0000
50 gramosLevadura Fresca
150 gramosAzúcar
2Huevos
15 gramosSal
400 c.cLeche
100 gramosManteca
C/nEsencia de Vainilla
Relleno Dulce de Leche, Crema Pastelera, etc

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un bowl colocar la harina, sal y manteca. Hacer un arenado.
2

En otro la levadura, azúcar, huevos, esencia de vainilla y leche tibia.
3

Mezclar las dos hasta lograr una masa suave, hacer bolitas de 40 grs o del tamaño que quieran. Colocar en fuente enmantecada y enharinada. Dejar leudar 30 min y llevar a horno medio por 20 minutos
4

Sacar del horno dejar enfriar. Cortarles su pancita con tijera xD y rellenar con dulce de leche repostero y crema pastelera