Pollo cinco ingredientes:(pollo, alcachofa, champiñones, romero y limón 🍋)

Un plato sencillo para cenar, improvisado.. que ha resultado estar muy rico
#emplatando
Pollo cinco ingredientes:(pollo, alcachofa, champiñones, romero y limón 🍋)
Un plato sencillo para cenar, improvisado.. que ha resultado estar muy rico
#emplatando
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
He arreglado la alcachofa, quitando las hojas duras, partiéndola por la mitad y pelando el pedúnculo. Luego, la he cortado en trocitos y como se oxida rápido he echado el zumo de medio limón por encima
- 3
Luego, he cortado el pollo en trocitos pequeños
- 4
He puesto la sartén a calentar con aceite y un ajo picado
- 5
He echado el pollo para dorarlo bien
- 6
Una vez bien dorado, he añadido las alcachofas y he tapado la sartén, a fuego lento, con dos ramitas de romero fresco del campo.
- 7
A los siete minutos está listo. Entonces, he añadido los champiñones partidos en cuatro y después de darles dos vueltas lo he servido. El champiñón me gusta casi crudo porque así está crujiente y no pierde el agua. Seguro que os gusta si lo preparáis !!
- 8
El color de las fotos, está fatal porque por la noche.. la luz que tengo es malísima. Lo siento!
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