Diluir la levadura en agua tibia.

Armar una corona con la harina y en el centro colocar, la sal, el azúcar, aceite y agua, e ir incorporando todos los ingredientes con la harina.

Amasar hasta obtener una masa homogénea y dejar leudar en ambiente cálido por 40 min.

Desgasificar la masa (aplastarla hasta que vuelva a su volumen normal).

Armar bollitos y dejar leudar 40 min más.

Pintar con huevo los bollitos y espolvorear con semillas de sésamo.

Llevar a horno medio por 20 min aproximadamente.