Super galletas de naranja y coco y galletas de miel

Name: Super galletas de naranja y coco y galletas de miel
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para las galletas de miel:; 1 huevo; 6 cdas harina de arroz integral; 1 1/2 cda sopera de miel; 1 cdita esencia de vainilla; 2 cdas edulcorante líquido; 1 cdita bicarbonato; c/n Agua o leche; Para las galletas de naranja y coco:; 1 huevo; 4 cdas coco rallado; 2 cdas salvado de avena; 1 cdita esencia de vainilla; 2 cdas edulcorante líquido; Ralladura de media naranja; 1 cdita bicarbonato

Ayelén Mat B. @cook_14570950

Argentina

Livianas, ricas y sanas.

Super galletas de naranja y coco y galletas de miel

Ayelén Mat B. @cook_14570950

Argentina

Livianas, ricas y sanas.

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Ingredientes

Para las galletas de miel:
1huevo
6 cdasharina de arroz integral
1 1/2 cdasopera de miel
1 cditaesencia de vainilla
2 cdasedulcorante líquido
1 cditabicarbonato
c/nAgua o leche
Para las galletas de naranja y coco:
1huevo
4 cdascoco rallado
2 cdassalvado de avena
1 cditaesencia de vainilla
2 cdasedulcorante líquido
Ralladura de media naranja
1 cditabicarbonato

Guardada

Paso a paso

1

Galletas de miel: mezclar todo batiendo y agregar por último la cdita de bicarbonato. Queda un poco pastosa la mezcla y apenas le eché un chorrito de agua (se puede agregar leche). Llevé a la heladera a reposar por 10'.
2

Galletas de naranja y coco: mismo procedimiento que la anterior. Esta mezcla queda bastante consistente y no es necesario agregar líquidos.
3

En una bandeja aceitada, separar las galletas, es decir que no queden demasiado juntas entre sí porque se elevan bastante y se pegan (me pasó eso justamente 😁). Salen 6 galletas de las de miel. Y 5 galletas grandes de naranja. Llevar a horno fuerte por 10'.