Filet de Merluza especial

Name: Filet de Merluza especial
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Filet de Merluza; 1 chorrito aceite de oliva; 2 dientes ajo; 1 cucharada pan rallado; 1 cucharita orégano; 1 tomate cortado en rodajas; Jugo de un limón

Pato @andy_pat2007

Buenos Aires

Hoy tenía ganas de comer filet de merluza pero no quería hacerlo frito como siempre. Entonces prepare algo light, rico y rápido de preparar. #mireceratio

Filet de Merluza especial

Pato @andy_pat2007

Buenos Aires

Hoy tenía ganas de comer filet de merluza pero no quería hacerlo frito como siempre. Entonces prepare algo light, rico y rápido de preparar. #mireceratio

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Ingredientes

2 personas

500 grFilet de Merluza
1 chorritoaceite de oliva
2 dientesajo
1 cucharadapan rallado
1 cucharitaorégano
1tomate cortado en rodajas
Jugo de un limón

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Paso a paso

1

Poner en una fuente para horno un chorrito de aceite de oliva, agregamos unos chorritos de jugo de limón. Espolvoreamos con pan rallado. Colocamos un diente de ajo en rodajas bien finitas y espolvoreamos con orégano.
2

Finalmente colocamos encima los filet de merluza, acomodamos uno al lado del otro. Le agregamos un poco de sal, agregamos el jugo de limón restante. Espolvoreamos con orégano y cubrimos con un poco de pan rallado para darle un aspecto crocante. Cubrimos con tomates cortados en rodajas. Cocinamos 15 a 20 minutos a horno a 180 grados. Queda exquisito y es muy rico.
3

Pueden acompañarlos con puré de zapallos, o con brócoli. Sano, rico y económico. No duden en probarlo