Mezclamos la harina de garbanzo con el agua la sal y la provenzal (o los condimentos que gusten, batimos, agregamos arvejas y llevamos a un molde previamente engrasado, debe quedar como en la foto, cremoso.

Llevamos al horno por media hora (depende de cada horno) hasta que pinchamos y salga seco el palillo. (Si queremos gratinamos y decoramos! Listo!!!