Una foto de Crema de tomate. ॐ

Crema de tomate. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Esta sopa es rica y revitalizante. ॐ

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Crema de tomate. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Esta sopa es rica y revitalizante. ॐ

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

4 o 5 tomates
1/4cebolla
2echalotes pequeños
1 cucharaditatomillo
2 cucharadasaceite de oliva
1 1/2 tazascrema
3 tazascaldo de pollo
C/nsal y pimienta
1/4 tazabrotes de girasol (opcional) para adornar
C/ncrotones

Paso a paso

50 minutos

1

Coloca en una charola los tomates partidos, cebolla, echalotes y tomillo, baña con el aceite, espolvorea sal y pimienta.
2

Hornea a 150° por 10 o 15 minutos.
3

Una vez fria, licua con la crema y el caldo de pollo.
4

Coloca a fuego medio rectifica la sal y mezcla muy bien.
5

Sirve caliente y adorna con los brotes o con crotones.
6

Buen provecho. ॐ

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María Carmen @cook_2662513

jueves, 19 de mayo de 2016 a las 12:41 AM

Mexico

Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.

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