Paso a paso
- 1
En un sartén con teflón, vacías la 1/2 taza de azúcar con el jugo de el limón hasta que se haga un caramelo doradito y este mismo lo vas a poner en el molde en el que vayas a cocer tu flan. Esparcirlo por todo el fondo de el molde y deja enfriar.
- 2
En la licuadora vacía la lechera, clavel, vainilla y huevos. Licuar muy bien y vaciar al molde que previamente hemos dejado enfriar.
- 3
Poner a cocer a baño maría en una olla que sea un poco más grande que el molde donde vaciamos la mezcla.tapar a fuego medio por 50 minutos aproximadamente.
- 4
Espera media hora y desmolda. Refrigera por dos horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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Flan in a Water Bath
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