Primero cortar los tomates en rodajas finas llevarlos al horno con aceite un poquito de sal orégano y una pizca de azúcar. Hasta que estén tiernos y reservar.

Luego enmantecamos y enharinamos el recipiente a utilizar. Colocamos unas fetas de jamón, luego unas de Queso, huevo hervido picado, luego una capa de tomates. Y luego el ligue. (el ligue se realiza con un huevo batido junto con una cucharada de queso poquito de sal y nuez moscada a gusto)

Repetimos las capas hasta terminas con los ingredientes. Luego tapamos con la otra pascualina y llevamos a horno medio hasta que la masa se cocine (ya que todo lo de adentro esta cocido)