Sopa Castellana!!!!

Name: Sopa Castellana!!!!
Cuisine: españolas
Ingredients: Pan de dos días (duro); 4 dientes ajo; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 L caldo de pollo; 2 huevos; Pimentón De la Vera; Tacos Jamón o Chorizo curado

Daniel RR @dromanr3

Madrid

Hoy decidí hacer una receta de toda la vida con un pequeño giro jeje

Sopa Castellana!!!!

Daniel RR @dromanr3

Madrid

Hoy decidí hacer una receta de toda la vida con un pequeño giro jeje

Guardada

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Ingredientes

Pan de dos días (duro)
4 dientesajo
2 cucharadasaceite de oliva
1 Lcaldo de pollo
2huevos
Pimentón De la Vera
TacosJamón o Chorizo curado

Guardada

Paso a paso

1

Se pelan y hacemos láminas los ajos, ponemos a calentar el aceite para dorar los ajos, cuando están doraditos echamos una cucharada de pimentón, removemos para que no se nos queme y amarge
2

Hazte seguido vertemos el litro de caldo de pollo
3

Cuando empiece a hervir ponemos el pan y en mi caso chorizo por que no tenía jamón y hervimos unos 3 minutos más con el pan
4

Le añadimos los dos huevos y movemos para que el huevo se distribuya por toda la sopa