Ensalada de pasta con pollo

Name: Ensalada de pasta con pollo
Yield: 3 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 libra pechugas de pollo sin huesos; 1/2 libra pasta(coditos); 1/2 pimiento rojo, verde y amarillo; 1 cebolla pequeña; 2 tazas mayonesa; al gusto Sal y pimienta

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

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Ingredientes

3 raciones

1 librapechugas de pollo sin huesos
1/2 librapasta(coditos)
1/2pimiento rojo, verde y amarillo
1cebolla pequeña
2 tazasmayonesa
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar las pechugas de pollo sazonarlas al gusto. Cuando estén listas desmenuzar con un tenedor y reservar.
2

Picar los pimientos y la cebolla en trozos pequeños.
3

En un recipiente grande mezclar las pechugas de pollo desmenuzadas con los vegetales picados, agregar la mayonesa, la sal y pimienta al gusto. Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes. Refigerar por media hora antes de servir.