Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone a cocer el pollo con un pedacito de cebolla, sal y un ajo y una ramita de cilantro.
- 2
También se ponen a cocer los tomates de hoja con los chiles.
- 3
En un sartén se pone la maseca con agua conforme se haga aguadita para poderla manejar, se pone sal al gusto.
- 4
Se pica la lechuga.
- 5
Ya q esta la masa se hacen bolitas y se aplastan para que queden como una tortilla, para esto ya el pollo tiene que estar cocido y deshebrado y en la estufa la cazuela con el aceite caliente.
- 6
Ya hecha la tortilla se le pone el pollo se dobla para cerrar bien y se ponen en el aceite a freír ya que estén se van sacando y se ponen en papel absorbente.
- 7
Ya que están todos listos se les pone crema, lechuga, queso y la salsa. Y a comer🍴
- 8
Para la salsa, cuando ya este todo bien cocidito se pone en la licuadora con ajo, sal y una o dos ramitas de cilantro.
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