Agarramos un bol y ponemos los huevos. Batimos. luego ponemos el azúcar las tapitas de esencia de vainilla Y batimos de nuevo. Después agregamos la taza de leche, el aceite, las dos tazas harina y mezclamos todo y batimos más o menos por 20 minutos a mano si tenés batidora 5, 10 minutos. puedes dividir la mezcla en dos bols distintos y en cada uno poner granas de colores para que le de color y en la otra mezcla poner el colorante y así cuando se cocine el cupcakes va a tener un color distinto.

Poner las bases de los cupcakes en la fuente y hay verter el contenido por la mitad de la base si no se puede rebalsar. precalentar el horno 10 minutos y una vez precalentado insertar la fuente en el horno y dejarlo cocinar más o menos 20 / 30 minutos.

Una vez cocinado los cupcakes los apartamos y ahora nos ponemos a hacer el glaseado.

Para el glaseado vamos a necesitar una clara de huevo y 250 gramos de azúcar impalpable. ponemos en un bol la Clara la batimos y le damos la cucharadita de jugo de limón batimos más o menos por 5 minutos hasta que se haga una espuma una vez hecha la espuma incorporamos el azúcar impalpable cada dos cucharas hasta terminar el envase de 250 gramos. Ponerle dos cucharadas más y mezclar el glaseado con el colorante

Una vez frío el cupcake le ponemos el glaseado arriba como más nos guste y eso y arriba unas granas de colores y así se terminaría.

Espero que te guste tanto como amo hacerlo. Saludos.