Mermelada de guayaba
Alfa Omega @cook_12471344
Paso a paso
- 1
Hervir la guayaba Hasta que esté tierno. Media hora aproximadamente
- 2
Procesar la guayaba. Yo lo hice en licuadora
- 3
Pasar el puré por tamiz para sacar las impurezas
- 4
Hacer caramelo con el azúcar
- 5
Añadir el puré poco a poco y revolver a fuego lento hasta que tome el color deseado
- 6
Una vez listo el color deseado añadimos el zumo de limón. Dejar enfriar y a disfrutar con lo que más nos guste
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