Muffins chocolate libre de culpas

Name: Muffins chocolate libre de culpas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 1/4 cups de avena Instantánea; 3/4 cup cacao sin azúcar; 3/4 cup endulzante en polvo (yo utilicé tagatesse); 1 1/2 tsp vainilla (o cucharadita); 1 1/2 tsp polvos de hornear; 1 1/2 tsp bicarbonato; 1/2 tsp cremor tartaro (lo venden en jumbo (para chile); 1/4 tsp sal; 1/2 cup puré de manzanas; 1 cup agua caliente; 3 claras de huevos; 1/2 cup yogurt griego sin azúcar y 0 %grasas; 1/2 cups chips de chocolate amargo

Lammia @cook_4877229

Muffins chocolate libre de culpas

Guardada

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Ingredientes

1 1/4 cupsde avena Instantánea
3/4 cup cacao sin azúcar
3/4 cup endulzante en polvo (yo utilicé tagatesse)
1 1/2 tsp vainilla (o cucharadita)
1 1/2 tsppolvos de hornear
1 1/2 tspbicarbonato
1/2 tspcremor tartaro (lo venden en jumbo (para chile)
1/4 tspsal
1/2 cuppuré de manzanas
1 cupagua caliente
3claras de huevos
1/2 cupyogurt griego sin azúcar y 0 %grasas
1/2 cupschips de chocolate amargo

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180 grados.
2

Poner en un bowl todos los ingredientes secos, luego agregar el resto de los ingredientes menos los chips y batir. Luego agregar los chips y revolver.
3

Salen 12 muffins con esta mezcla. Poner en moldes de muffins, utilizar cápsulas de aluminio para los muffins ya que en el de papel se pegan.
4

Hornear por 10 min hasta que estén secos por dentro. Dejar enfriar y Listo !!!