Calzone (Pizza Lipat)
Source : Yanda Starilia
Doughnya tebel tapi empuk, di makan keesokan harinya juga tetep empuk (gak kaku/alot) 😍😍
Oh iya saya modif di isiannya.. Saya pakai saus bolognese instant 🤭 karena males numis" 🤣🙏
Uhuyyyy ini postbar pertama temen "YEAST" 💃
Mari kita mengembang bersama gaesss 🤭💃
#postingbarengbelajarbareng
#berkembangbersamayeast
#yeast_koncolawas
#garagararagi
#yeast_garagararagi
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#DapurUNO
Calzone (Pizza Lipat)
Source : Yanda Starilia
Doughnya tebel tapi empuk, di makan keesokan harinya juga tetep empuk (gak kaku/alot) 😍😍
Oh iya saya modif di isiannya.. Saya pakai saus bolognese instant 🤭 karena males numis" 🤣🙏
Uhuyyyy ini postbar pertama temen "YEAST" 💃
Mari kita mengembang bersama gaesss 🤭💃
#postingbarengbelajarbareng
#berkembangbersamayeast
#yeast_koncolawas
#garagararagi
#yeast_garagararagi
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#DapurUNO
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biang : Campur ragi instan,gula pasir, air hangat.. Aduk rata dan diamkan hingga berbusa
- 2
Di wadah lain.. Campur terigu, penyedap, dan minyak... Aduk rata
- 3
Kemudian masukkan Bahan biang ke dalam campuran terigu.. Lalu ulen manual saja hingga kalis,lalu bulatkan(Jika adonan kelembekan boleh di tambah terigu nya sedikit" saja).. Dan diamkan hingga mengembang 2x lipat (kurleb 1 jam)
- 4
Setelah adonan mengembang, tinju adonan, ulen lagi sebentar dan bagi menjadi 2
- 5
Ambil 1 adonan... Taruh di atas meja kerja yang sudah di taburi terigu (saya pake loyang🤣) Kemudian giling adonan setipis mungkin dan membentuk lingkaran (maafkan bentukannya yang lingkaran melenceng 🤣) lalu beri isian di tengahnya (sisakan kurleb 2-3 cm di bagian pinggir nya).. Adonan 1 nya saya isi pisang coklat keju 🤭
- 6
Kemudian lipat hingga membuat setengah lingkaran lalu pilin pinggiran nya seperti memilin pastel.. Lalu tata di loyang yang di taburi sedikit terigu dan beri juga sedikit terigu di atas calzone... Lakukan hal yang sama pada adonan yang lain
- 7
Kemudian panggang calzone (saya pakai otang, jangan lupa panaskan terlebih dahulu otang/oven nya) di rak bawah dengan suhu 180°,dengan api sedang yang sedikit di kecilin selama 45 menit (Sesuaikan oven masing") setelah matang keluarkan dari oven dan calzone siap di sajikan 💃☺️
- 8
Begini penampakan dalam nya... Yang coklat gk kefoto 🤭🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)