Pizza de harina de avena. Deliciosa 👌😃
Ideal para agregar fibra a este clásico plato y lograr un masa mucho más crocante
Pizza de harina de avena. Deliciosa 👌😃
Ideal para agregar fibra a este clásico plato y lograr un masa mucho más crocante
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar las harinas, agregar la sal. Hacer un cono en el centro y agregar la levadura
- 2
Agregar una pizca de azúcar a la levadura y un poco de agua.. Dejar reposar hasta que haga espuma
- 3
Agregar poco a poco el agua y revolver hasta que la consistencia permita amasar
- 4
Hacer un bollo y dejar leudar hasta que duplique el tamaño.. Son unas 3 horas
- 5
Amasar hasta logar una masa bien fina.. Colocar en asadera previamente aceitada y agregar la salsa de tomate
- 6
Llevar al horno fuerte 20 minutos... Luego agregar muzzarella y aceitunas y volver al horno hasta que Derrite la muzzarella
- 7
Al sacar del horno agregar orégano... Si has personas en tu familia que no les agrada las aceitunas puedes dejar la mitad de la pizza sin ellas.. Tal como lo hice yo en la foto..
- 8
A disfrutar... Queda deliciosa y muy crocante 👌😃
- 9
Se puede acompañar con el fainá de queso cuya receta tengo también publicada
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