Ensalada de arroz
Una forma más fresca de comer arroz, puede ser cualquier arroz pero preferiblemente alguno que quede suelto. En cuanto a los ingredientes podéis añadir al gusto, como tomate, pepinillos, caballa en lugar de atún.....
Ensalada de arroz
Una forma más fresca de comer arroz, puede ser cualquier arroz pero preferiblemente alguno que quede suelto. En cuanto a los ingredientes podéis añadir al gusto, como tomate, pepinillos, caballa en lugar de atún.....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos el arroz en abundante agua según indique el fabricante, en este caso 17 min. Escurrimos y lavamos bajo el grifo.
- 2
En un bol, vamos añadiendo todos los ingredientes, la zanahoria la rallamos, picamos la cebolla, las aceitunas y mezclamos todo.
- 3
Añadimos el arroz escurrido con los demás ingredientes y mezclamos. Lo metemos en la nevera.
- 4
A la hora de comer, aliñar con vinagre y aceite, vinagreta de mostaza o como más os guste.
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