Volcan de Chocolate

Name: Volcan de Chocolate
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Bombon:; 90 grs. chocolate; 30 grs. crema de leche; Masa:; 150 grs chocolate; 150 grs manteca; 3 huevos; 3 cucharadas harina 0000; 1 y 1/2 cdta. de polvo de hornear

Mel Valdez @cook_4799191

Postre ideal para sorprender👌😌

Volcan de Chocolate

Mel Valdez @cook_4799191

Postre ideal para sorprender👌😌

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

Bombon:
90 grs.chocolate
30 grs.crema de leche
Masa:
150 grschocolate
150 grsmanteca
3huevos
3 cucharadasharina 0000
1y 1/2 cdta. de polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Derretir el chocolate y calentar la crema de leche, mezclar y reservar en la heladera. Una vez que tenga consistencia, realizar 10 pelotitas (bomboncitos), reservar en freezer.
2

Derretir el chocolate y la manteca, mezclar y agregar los huevos, luego agregar harina y polvo de hornear tamizados, homogeneizar.
3

Disponer una cucharada de la preparacion en una placa muffinera (para 10 individuales), y colocar los bomboncitos en el centro.
4

Terminar de llenar los moldes hasta 3/4 de la totalidad. Y llevar a horno 190 grados durante 9 min.
5

Desmoldar caliente y servir con helado de vainilla o crema americana les aseguro que juntos son un 100 👌😉