Pelar y trocear la patata, la cebolla y el pimiento. Salpimentar, añadir un chorrillo de aceite meter a cocer en la vaporera con un poco de agua al fondo durante cuatro minutos a máxima potencia en el microondas.

Trocear y limpiar la coliflor, meter en la vaporera, salpimentar y rociar con un chorrito de aceite. Cocer en el microondas a máxima potencia durante cuatro/ ocho minutos (depende de cómo nos guste de cocida la verdura)

Sacar, escurrir y ya tenemos preparado un plato muy sano y muy rápido.