Mezclamos el hileret y la manteca hasta que quede bien cremosa

Agregamos el huevo batido y seguimos revolviendo un poco más

Cuando todo este integrado tamizamos la harina y la levadura, es una masa muy blanda, con la mano hacemos un bollo la envolvemos en papel filme y dejamos en la heladera 1 hora

Prendemos el horno.a 180gs y enmantecamos una fuente

Ponemos sobre la mesada una bolsa de nylon o papel film sobre el un poquito de harina igual al palo de amasar, las vamos cortando con un cortador dejando 1/2 centímetro de espesor

Llevamos al horno por 5 o 10' que apenas se doren

Recuerden que todo Lo que cocino en la parte dulce es con productos light y harinas integrales 🌾

Hasta la próxima receta🌹