En una taza disolvemos la levadura con la leche tibia para el fermento. Incorporamos el mismo junto con la harina y los demás ingredientes.

Empezamos a formar nuestra masa, y la amasamos durante 15 minutos aproximadamente, hasta lograr una masa tierna. La dejamos leudar alrededor de 1 hora en un lugar templado hasta que duplique su volumen.

Pasada la hora estiramos nuestra masa y la enrrollamos en forma de tubo(yo no pude evitar ponerle un poco de queso jaja), colocandola en un molde, en este caso utilize una budinera. Dejamos que duplique nuevamente su volumen por una hora.